quarta-feira, 25 de julho de 2012

Thai basil beef - Prato tailandês com bife vegano

Thai basil beef

Nem sempre é fácil pegar as receitas orientais porque é tão rápido de fazer! Várias vezes perdi o passo-a-passo, mas cá estamos com uma das minha preferidas:

Thai basil beef - Prato tailandês com bife vegano
- 2 hamburguers veganos fritos, ou bife de glúten frito, em pedaços
- 4 xícaras de vagem
- 2 xícaras de acelga picada
- 1 xícara de cebolinha
- 1 xícara de pimentões amarelos ou vermelhos
- 1 xícara de folhas de manjericão

Molhos
- meia xícara de molho de soja escuro
- meia xícara de pasta thai
- 1/4 de xícara de molho chilli

Numa frigideira antiaderente, coloque todos os ingredientes, por cima adicione os molhos, no fogo alto mexa por aproximadamente 10 minutos. Sirva com arroz integral ou branco.

Molhos encontrados em lojas de produtos orientais.

ingredientes prontos para serem usados

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