Pular para o conteúdo principal

Postagens

Destaques

Já bebeu seu leite hoje?

Leite vegetal

Uma das minhas receitas favoritas é o leite 100% vegetal ou leite vegano. Simples e fácil de preparar:


Receita de leite vegetal

1/4 a 1/3 de copo de grãos de oleaginosas cruas: castanhas-do-pará, amêndoas, avelãs, pistaches, macadâmias ou também amendoim, gergelim, aveia, côco seco...completar o copo com água 
Se tiver tempo, deixe hidratar por 1 hora; se não, pode bater no liquidificador assim mesmo. Coe em coador de voal ou num pano de cozinha bem limpinho.
Pode conservar em pote de vidro na geladeira por 3 dias. Evite ferver para não talhar, pela quantidade de gordura - porém, essa gordura é a que precisamos no nosso corpo: rica em ômega 3 e antioxidantes!
Beba quente com café ou gelado com frutas: morango, banana, mamão, kiwi... Pode utilizar em receitas culinárias.

Últimas postagens

Brigadeiro vegano

Panfletagem de Natal

Natal Vegano

Refogado de carne vegana com batatas

Encontro vegano

Aula de Culinária Vegana