Veganismo na tv no Youtube

Veganismo na tv

Estou muito feliz com meu canal do Youtube Veganismo na tv.
Conheça os vídeos sobre Veganismo e se inscreva (só colocar o email) pra receber os próximos vídeos!

Almoço na casa da minha mãe

Almoço na casa da minha mãe

Fiquei muito feliz em ter almoçado na minha mãe, ela se recuperou de um problema de saúde grave, e como diria o comercial: vê-la bem não tem preço!

E para mostrar que quando há vontade é possível, olha o delicioso almoço que ela preparou pra gente:

• macarrão com almôndegas de proteína de soja
• acompanhado de legumes ao molho oriental. 

Muito gostoso!


Almôndegas de proteína de soja

• deixe a proteína de soja de molho em água morna por 1 minuto e esprema no coador de voal assim que estiver macia;

• coloque numa bacia e adicione temperos a gosto: alho espremido, cebola ralada, sal, pimenta-do-reino, orégano, salsinha picada, misure bem;
• dê liga com farinha: de trigo, rôsca, mandioca, amido de milho, flocos de aveia, polvilhe sobre a superfície e tente modelar uma bolinha apertando na palma da mão. se ainda quebrar, polvilhe mais um pouquinho e mexa novamente;
• você pode assar, fritar, refogar em pouco óleo, utilizar air fryer, qualquer jeito serve para preparar suas almôndegas.