Aulas de Culinária


O objetivo das aulas é facilitar o caminho ao Veganismo. As pessoas ficam assustadas quando falamos que não comemos nenhum alimento de origem animal: nada de carnes, leites, queijos, ovos, manteiga, salsichas, mel, maionese... também fiquei assustada quando ouvi isso, mas, na verdade, é tão fácil e natural ser vegan!

Além de ética, a culinária vegana é indicada para intolerantes à lactose, dietas de restrição de colesterol, e para quem quer mais saúde com muito sabor!


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Próximas datas 2017 - As aulas estão demarcadas em rosa.







Formato das aulas - Módulo Básico

A aula dura em média 4 horas, com receitas básicas: preparação da proteína de soja, vegburger, bifes, leites vegetais, maionese, milanesa, bolos de frutas, pão-sem-queijo... tudo sem ovos, leites ou derivados animais! É possível não utilizar farinha de trigo nas receitas.

Este módulo é perfeito para aqueles que não sabem cozinhar, e também para aqueles que sabem cozinhar mas não querem mais utilizar derivados animais nas receitas. Há inúmeras outras receitas, porém com o básico é possível a pessoa sozinha começar suas próprias descobertas vegans.

Aula 100% prática com receitas simples, fáceis e econômicas com ingredientes que se encontram nos supermercados. Degustação total + apostila + brinde!


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Preço e formas de pagamento

Valor da aula: R$ 165,00 (desconto p/ depósito em conta: R$ 150,00)
Solicitamos pagamento antecipado por organização, são poucas vagas cada turma; grata pela compreensão.
Favor enviar comprovante p/ lauravegan@yahoo.com.br ou facebook.com/lauravegan

Opções de pagamento:
  • Depósito em conta: via DOC, TED, transferência, depósito em casa lotérica, envelope nos caixas eletrônicos
    Caixa Econômica Federal: Agência 1374 / Poupança 00113073-0
    Laura Kim Barbosa / CPF: 266789868-06
  • Pagamento via Mercado Pago com cartão de crédito ou boleto bancário:
Pagar



Local e mais informações

Local: São Paulo, próximo do metrô Praça da Árvore ou Saúde, segue mapa.
O endereço completo segue após confirmação do pagamento.
Telefone: (11) 98195-4623  (horário comercial)


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Quem ministra as Aulas de Culinária

Saiba mais sobre Laura Kim em Contato.


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Comentários

  1. Foi uma tarde maravilhosa aprendendo a cozinhar com a Laura,fiquei surpresa em transformar ingredientes simples em comidas tão gostosas. Amei a aula,tudo que aprendi foi de grande ajuda para incrementar minhas receitas.

    Obs. Fiz a coxinha de palmito em casa e todos aprovaram. :o)

    bjs Erika Alencar

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  2. Ah, também me diverti e aprendi muito! Valeu muito a pena! Tô arrasando na cozinha em casa! Fora todos os benefícios que essa alimentação traz, pele linda, emagrece, te dá mais energia e olha que é uma delícia!

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  3. Feliz em conhecer a Laura que é uma pessoa encantadora, com conhecimento amplo em alimentação vegana e também muito carismática.
    Laura deu dicas importantes para elaboração de bolos, kibes, hamburguer e leite vegetal.
    Vegetariana a 12 anos e vegana à 5 anos, tenho muito interesse em aprender sobre a culinária vegana além de conhecer pessoas que compartilham do mesmo propósito.
    Alimentar-se bem é alimentar-se sem o sofrimento de um animal.
    Aprendi muito, e quero participar de mais cursos ministrados pela Laura.
    Obrigada Laura
    Bjssss

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  4. Quando me tornei vegan fiquei insegura. Procurei um nutricionista, mas precisava ainda conversar com alguém que tivesse mais experiência. Procurei a Laura para uma consultoria, ela não só me ajudou a cozinhar, mas me deu várias dicas, me mostrou que era possível. Ser vegan pra mim é ter a consciência limpa de que não é preciso explorar, escravizar um animal para viver em todos os sentidos, é maravilhoso. Sem dizer do aprendizado, estar aberta a conhecer novos sabores, texturas, viver de uma forma mais pacífica. O que dizer de Laura, ela é ótima, continua me ajudando com minhas perguntinhas, sempre que posso participo dos seus eventos, não posso perder as gostosuras que ela faz.
    Paz a todos. Paula Soares

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  5. Participei do curso no sábado e, no dia seguinte, estava experimentando as receitas. Quero aprender um menu básico, deixá-lo bem saboroso e começar a chamar os amigos em casa para almoçar e jantar. A culinária vegana é fácil de fazer, não exige um monte de louça, é barata e permite um monte de possibilidades.
    A Laura é uma excelente professora, além de simpática e atenciosa. Difícil foi encarar as seis quadras de subida até o metrô, depois de tanta comida.
    Obrigado!

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    1. Diogo, tudo bem? Não fiquei com seu contato, queria dizer que agora temos apostila, se quiser posso te enviar por email ou Facebook. Obrigada! Abraços

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  6. Nathalia Mariano Bottozzi19 de agosto de 2013 09:39

    Oii, tudo bem? Gostaria muito de saber quando sera o próximo evento em São Paulo, por favor.

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  7. Gostei muito do curso Laura! No dia seguinte já coloquei em prática algumas dicas que aprendi =) Obrigada! Foi um prazer conhecê-la e parabéns pelo seu trabalho! Beijão

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  8. oi Laura, tudo bem? quando puder pode me mandar a apostila no meu email? é renataandriolo@hotmail.com quero logo fazer as receitas que aprendi rsrsrs... ah e continuo aguardando vc marcar o curso de festa vegana... beijosss

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  9. Oi Renata, tudo bem, e você? Já enviei a apostila pra você!
    Vamos marcar logo o curso de Festas Veganas sim...
    Obrigada! Beijos

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  10. Olá Laura!
    Ainda tem vaga para essa aula?
    Precisa levar alguma coisa?
    Abraços!

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  11. Talita, tem vaga sim, não precisa levar nada. Abraços

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  12. Sou vegetariana com intenção de virar vegana e para mim foi essencial esse aprendizado que tive com a Laura!
    Quando começamos a dieta vegetariana, ficamos um pouco perdidos e por isso me inscrevi para fazer o curso! Foi ótimo! Muito esclarecedor! Tb pq a Laura é uma pessoa muito agradável, aberta à perguntas e pude tirar minhas dúvidas, inclusive de onde comprar os alimentos!
    Cheguei em casa e já fiz as receitas!
    E se tiver mais algum curso (principalmente de confeitaria) eu com certeza farei! =)
    Gratidão pelo aprendizado!

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  13. Decidi de um mês para o outro que nao comeria mais nenhum tipo de carne, leite e ovos e fui então classificada como vegan. E nem sabia o que era veganismo! Pesquisando no dr.google achei a Laura que foi uma bênção! Ela é de todas as formas amorosa, inteligente, e direta pois tem conhecimento com paixao pelo que é, quer e faz. Para todas as pessoas que querem se aproximar de uma maneira menos cruel e injusta de se alimentar e se aproximar de uma filosofia de vida consciente, justa, libertária para todas as formas de vida neste planeta, achegue-se com a Laura e verá como é possível e fácil, encantador e delicioso ser vegano! Hoje sou encantada com minha escolha e as muitas portas que se abrem em alimentaçao consciente e saudável.
    obrigada laurinha!!!!bjs mil

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  14. Já estou fazendo todas as receitas! Nunca imaginei que ser vegano poderia ser tão fácil e barato. Com certeza essa aula mudou minha vida!

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  15. Gostei muito da aula. Ja estou colocando em pratica. Fiz o pão de queijo sem queijo e o quibe, todos gostaram. Obrigada pelas dicas.

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  16. Simplesmente maravilhoso o curso e as super dicas, ameiii!!!! Já estou colocando tudo em prática hoje fiz o pão sem queijo de mandioca, ficou mara!!!! Só tenho que te agradecer por tudo, valeu!!!! Quando tiver o módulo 2 tô dentro. Bjs!!!!

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  17. Olá sou adepta do vegetarianismo, e gostaria de saber quando terá outro curso de culinária! Obrigada Nina Dias

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  18. Ola,tentei entrar em contato com o numero acima porém só chamou...queria saber se ainda tinha vaga pata o dia 12

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  19. Gostaria de fazer a aula mas sou do Rio de Janeiro e não tenho como ir pra São Paulo.

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    1. Cintia, vai ter aula no Rio este final-de-semana!

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  20. E eu sou de BH e também tenho muito interesse nas aulas. Parecem que são ótimas!

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  21. Fiz o curso no ultimo dia 29/06/14. Amei o curso e recomendo. As receitas são fáceis, muito rápidas e deliciosas e além de tudo sem crueldade animal. Amei!!! Dally

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  22. Aula excelente, turma animada com varias experiências compartilhadas, receitas fáceis, saborosas e sem ingredientes difíceis..... Amei a aula.

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  23. Aprendi muito, receitas simples e saborosas, para fazer com ingredientes do dia a dia. E a Laura é uma pessoa encantadora! Foi um sabado incrivel, ao lado de otimas cias...quem nao foi ainda esta perdendo. Claudia

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  24. Fiquei interessada no seu curso, mas tb moro no Rio de Janeiro.. vem pra cá!! :D

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    1. Ana Paula, vai ter aula no Rio este final-de-semana!

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  25. Olá Laura, aos poucos estou deixando de comer produtos de origem animal. GOstaria mto de fazer o curso com vc; tem precisão para o próximo? obrigada bjus

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  26. Boa tarde! Quando terá uma nova data para o curso!? Obrigada

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  27. Oi Laura, além desse curso básico, estou interessada nos outros 3 módulos: principal, festa e sobremesa. Você teria alguma previsão desses cursos? Ainda daria tempo de eu fazer o modulo básico esse sábado?

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    1. Oi Bárbara, sim, pode se inscrever que teremos aula este sábado.
      Envie email, é melhor pra comunicar: lauravegan@yahoo.com.br
      Obrigada!

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  28. Respostas
    1. Ariane, pro dia 15 a turma já está formada! Ainda há vaga pro dia 22 de agosto.

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  29. Bom dia, Laura, ainda tem vaga para o dia 22??

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  30. Boa tarde!
    Poderia vir a Vitória mais vezes...

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  31. Respostas
    1. Sim, tem vagas. Assim que fizer depósito, por gentileza envie comprovante. Obrigada

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  32. E para a aula em Brasília? Tem vagas ainda? A inscrição é feita após o depósito?

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    1. Sim, Jéssica, há vagas. Inscrição efetivada após depósito.
      Obrigada

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  33. Para o curso em Brasília, ainda tem quantas vagas? Posso fazer o depósito? Tem conta no banco do Brasil?

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  34. Lorena, pode sim fazer depósito, ainda tem vagas.
    Conta só na Caixa Econômica Federal, pode depositar nas lotéricas ou envelope nos caixas eletrônicos.
    Obrigada!

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  35. Oi Laura!!!! O valor para aula de Brasilia é de R$150,00? Como faço pra te enviar o comprovante? Onde as aulas serão ministradas?

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    1. Olá, vc pode enviar comprovante no email discriminado no texto, todas as informações acima.

      As aulas serão ministradas no restaurante Faz Bem.

      Obrigada

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  36. Oi Laura, o curso de culinária de Natal, que eu fiz sábado me surpreendeu muito,as receitas de assado são muito boas, mas sem dúvida a que eu mais gostei foi a de Tofu. O panetone e a maionese de batata então.... deliciosos. Muito sucesso para você. :)

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  37. O curso com a Laura foi maravilhoso. Apliquei tudo e fiz minhas adaptaçoes. Super recomendo.

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  38. Passar a tarde com a Laura foi uma delícia. Para mim, que tampouco sei cozinhar, aprender receitas práticas que podem ser revisitadas da forma como você preferir, congeladas para a praticidade do dia-a-dia e super saborosas, valeu muito a pena.

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  39. Foi tudo incrível! A quantidade de informação que a gente recebe da Laura levaria uma vida para adquirir mediante pesquisas próprias... Ela sabe de TUDO. Tudo mesmo. E na aula é tudo muito mais fácil, porque ela nos coloca pra fazer na prática mesmo. É uma pessoa espiritualmente elevadíssima, muito educada, uma delícia de estar perto!
    Amei as receitas, o curso desmitificou muito do que eu pensava sobre culinária (e q me dava uma preguiça danada). Com dicas práticas e que experimentamos de todas as formas (fazendo e comendo hehhehe), num ambiente delicioso, com gente muito boa! Perdi, definitivamente, o medo de chamar gente pra comer em casa...rs

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  40. Foi uma experiência incrivelmente saborosa. Recomendo à todos e todas. Laura é uma pessoa doce e afetiva. A boa recepção já começa no portão de sua casa, somos apresentados à um lar charmoso e aconchegante. Ela é super atenciosa, responde à todas as questões e não perde o ritmo do tempo das receitas. Quem quiser aprender o básico do veganismo de maneira leve, divertida e com a mão na massa, deve procurar a laura urgente. Essa aula vale ouro!Por último, a comida é F-A-N-T-Á-S-T-I-C-A!

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  41. Ola!!!! fantastico! Ha possibilidade de aulas em campinas?

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    1. Olá Vanessa, é possível sim, tendo turma de aproximadamente 10 pessoas, também é necessário espaço para realizar a aula. Campinas é perto, melhor vir a São Paulo enquanto isso :)

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    2. Também me interesso por aulas em campinas =), vou ficar de olho pra caso tiver =)

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  42. Quero fazer a aula em abril, em SP. Você pode me avisar quando abrem as inscrições, por favor?

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    1. Olá Vivian, tem quase todo final-de-semana. Já já posto o calendário de abril. Grata

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  43. Oi Laura, quero muito fazer o curso é saber mais sobre o retiro. Poderia me passar o calendário para julho por favor? _/\_ grata. Email: gi.3@hotmail.com

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  44. Gostaria de agradecer muito a Laura pela tarde maravilhosa no dia 14/05/16! Estava tudo uma delícia e as dicas foram excelentes!Indico a todos que querem deixar a vida vegan mais prática e saborosa! Já fiz várias receitas, todas foram um sucesso... Bjs :) Nádia

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  45. Foi muito legal fazer a aula, pois ela é bem prática, e o ambiente também estava bem agradável! Parabéns Laura ;)

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  46. Amei aprender receitas fáceis, práticas e com pouquíssimos ingredientes.... Vale muito cada minuto!!!

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  47. Quando terá curso no Rio de Janeiro?

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  48. Eu simplesmente amei a aula e certamente participarei dos demais módulos futuramente.

    As receitas são simples e com ingredientes fáceis de encontrar, ideal para quem está começando, fora que a sua explicação é maravilhosa e a receptividade na sua casa é muito gostosa. A sua aula me ajudou a desmistificar a culinária vegana, pois sempre pensei que fosse difícil e que eu não conseguiria fazer um prato diferente, através da sua aula vi que é muito simples e estou empolgada para testar todas as receitas aprendidas com você.

    Muito obrigada.
    Beijos!

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  49. Um curso que vale a pena fazer. Aulas práticas, cheias de dicas e receitas deliciosas. Obrigada Laura pela acolhida e por compartilhar tão generosamente seus conhecimentos na Alimentação Vegana.
    Parabéns pelo trabalho e pelo empenho. Saiba que você ganhou em mim uma aliada.
    Grande Beijo
    Maricilda Bóbbo - Nutricionista

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  50. Respostas
    1. Jakeline, todas as informações referentes à aula estão nesta página; persistindo dúvida, por favor telefone. Obrigada

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  51. Olá Laura. Seu curso contempla todas as receitas feitas com mistura caseira sem glúten? Não quero apenas a receita de trigo e fazer a substituição. Quero receitas das massas vegans testadas por vc usando FSG. Grata pelo retorno.

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    1. Essa aula que a gente ministra é focada para substituição de derivados animais apenas. Grata pela compreensão.

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  52. Boa tarde, Laura.
    Sou de Goiânia e gostaria de saber o calendário de cursos para janeiro.
    Obrigada,
    Fernanda.

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    1. Oi Fernanda, o calendário foi postado hoje. Grata!

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  53. Precisa ser vegan para participar?

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    1. Não precisa ser vegan para participar.
      A aula é voltada para quem quer aprender rapidamente o básico da culinária vegana.

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  54. Oi Laura, você tem alguma previsão de vir a BH?

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  55. Olá Laura,você tem planos para vim em Brasilia ?

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  56. Olá laura,
    como está o calendário para maio? Estaremos provavelmente em São Paulo em 12 e 13 de maio. Terá curso? Somos de Goiânia, e gostaria de dar de presente o curso para meu sobrinho que se tornou vegano há pouco tempo. Obrigada, Fernanda

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  57. Laura,
    A culinária vegana ainda é uma novidade para mim, mas adorei suas dicas, e a praticidade das suas receitas. O meu preferido foi o nugget assado de brócolis, amei. Os bolos ficaram ótimos e aqui em casa fez bastante sucesso. A sua aula foi ótima e pena que a tarde passa muito rápido...
    Gratidão por dividir seu conhecimento.
    Simone Rainha

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    1. Simone, eu que tenho a agradecer! Abraços

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  58. Boa tarde! Estou pesquisando todas as informações para mudar minha alimentação para vegan. No entanto, não encontro cursos em minha cidade. Pode me ajudar? Estou em BH. existe curso online? (prefiro presencial, mas...) Desde já agradeço o retorno.

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    Respostas
    1. Boa tarde! A apostila da minha aula de culinária está à venda na aba "Lojinha" deste blog.

      Você também tem a opção de contatar o restaurante vegano "com Gentileza" em BH, periodicamente ministram cursos. Endereço no site veganismo.org.br, na aba "Restaurantes Veganos".

      Boa sorte!

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