Prato tailandês

Nosso almoço de hoje, Phad Kee Mao, fácil de fazer e saudável, acompanhado de suco de pêssegos natural sem açúcar. Super delicioso!


Receita de Phad Kee Mao - prato tailandês

• macarrão de arroz ou feijão
• vegetais picados a gosto: repolho, acelga, cebola, pimentões coloridos, cenoura, etc (usei repolho e pimentões)
• cebolinha verde picadinha
• folhas de manjericão
• amendoins a gosto

Molhos:

• Golden Mountain (molho à base de feijão)
• Sweet Chilli (molho de pimenta doce)
• Shoyu

Cozinhe o macarrão por alguns minutos - o macarrão de arroz ou de feijão é rápido. Escorra.

Coloque os vegetais, o macarrão escorrido, amendoins e as folhas de manjericão numa frigideira. Vá fritando sem óleo mesmo, adicionando a gosto os 3 molhos acima aos poucos, aproximadamente durante 5 minutos. E está pronto. Fácil e rápido de preparar, basta ter os molhos certos.

Os molhos e o macarrão de arroz ou feijão você encontra em lojas de produtos orientais.

Leia atentamente os rótulos antes de comprar; na dúvida, não compre, telefone para o fabricante e certifique-se que não contém nenhum derivado animal.