terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Patê de abacate

patê de abacate no pão + café com leite de avelãs


Hoje de manhã eu não estava com vontade nenhuma de comer pão com margarina tostado, o famoso pão na chapa. Daí peguei um abacate maduro que estava na geladeira, amassei com um garfo, e temperei com: sal, pimenta-do-reino, cominho, alho em pó. Se tivesse coentro ficaria ainda melhor, mas de qualquer jeito o café-da-manhã foi delicioso.


Patê de abacate
  • 1 abacate maduro sem casca e semente
  •  temperos: sal, pimenta-do-reino, cominho, alho em pó, coentro

Amassar com garfo até ficar um creme liso ou a seu gosto.

E fiz leite de avelãs prá beber com café. Bati no liquidificador um copo de água com um punhadinho (aproximadamente 2 colheres) de avelãs, até dissolver, depois coei no voal. Pronto! Fica perfeito.


Leite de avelãs
  • 1 copo de água
  • 2 colheres de avelãs não tostadas e sem sal

Bater no liquidificador e coar em coador de voal.






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