quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Prato tailandês



Nosso almoço de hoje, Phad Kee Mao, fácil de fazer e saudável, acompanhado de suco de pêssegos natural sem açúcar. Super delicioso!


Receita de Phad Kee Mao - prato tailandês
  • macarrão de arroz ou feijão
  • vegetais picados a gosto: repolho, acelga, cebola, pimentões coloridos, cenoura, etc (usei repolho e pimentões)
  • cebolinha verde picadinha
  • folhas de manjericão
  • amendoins a gosto

Molhos:
  • Golden Mountain (molho à base de feijão)
  • Sweet Chilli (molho de pimenta doce)
  • Shoyu

Cozinhe o macarrão por alguns minutos - o macarrão de arroz ou de feijão é rápido. Escorra.

Coloque os vegetais, o macarrão escorrido, amendoins e as folhas de manjericão numa frigideira. Vá fritando sem óleo mesmo, adicionando a gosto os 3 molhos acima aos poucos, aproximadamente durante 5 minutos. E está pronto. Fácil e rápido de preparar, basta ter os molhos certos.

Os molhos e o macarrão de arroz ou feijão você encontra em lojas de produtos orientais.

Leia atentamente os rótulos antes de comprar; na dúvida, não compre, telefone para o fabricante e certifique-se que não contém nenhum derivado animal.



4 comentários:

  1. Boa noite Laura!
    Adoro seu blog!
    Não estou conseguindo abrir o link acima...

    Obrigada por dividir tantas receitas gostosas!!

    Patricia Rossi

    ResponderExcluir
  2. Olá Patricia!! Legal que gosta do blog, fico honrada! Tente aqui: http://lauravegan.blogspot.com.br/2012/07/phad-kee-mao-prato-tailandes.html
    Abraços

    ResponderExcluir
  3. Olá Laura!
    Deu certo, coisas de computador...
    Obrigada!
    Fique em paz!

    Patricia Rossi

    ResponderExcluir
  4. Não tem de que, Patricia! Qualquer coisa a mais, estamos aqui. Abraços

    ResponderExcluir