Abastecendo o estoque de comida

Arroz Integral, na Zona Cerealista

Lista da Zona Cerealista - São Paulo

Basicamente, vamos à feira-livre toda semana comprar frutas e legumes. E uma ou duas vezes por mês à Zona Cerealista (centro de São Paulo) para comprar grãos.


Este sábado fomos lá de novo e compramos:

• avelãs e castanha-do-pará (para fazer leites vegetais)
• arroz integral
• farinha de trigo integral (para fazer pão caseiro)
• farinha de mandioca (para dar liga nos hamburgueres vegetais)
• fubá (bolo com café hmmm...)
• ervilhas
• polvilho azedo (para fazer pão-sem-queijo)
• goma de tapioca
• azeite de oliva
• azeite de dendê (moqueca vegana de batata)
• tomate seco
• cacau em pó
• mortadela de glúten
• xerém de amendoim
• leite de soja em pó
• feijões
• proteína de soja
• soja em grãos (para fazer leite vegetal e maionese)
• granola sem mel
• trigo para quibe
• temperos em geral: curry, pimenta-do-reino, colorau, mostarda, até lemon pepper!

A região é o melhor lugar para se comprar alho, já vem descascado. Eu compro o quilo e congelo.

açaí com banana e granola sem mel