segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Macarrão com pesto e tomate seco

macarrão com pesto e tomate seco

Macarrão com pesto e tomate seco

Domingo fui visitar uma amiga muito querida, fazia tempo que a gente não passava tempo juntas. Depois de batermos perna no shopping e experimentar dezenas de roupas, fomos à casa dela e fizemos bolinho de chuva de 2 tipos: canela e chocolate. Enquanto isso, o Steve foi com o Rafael assistir o futebol São Paulo X Corinthians, no estádio do Pacaembu, eles adoraram o jogo.

Voltando para casa, os meninos já tinham chegado, e tinha um prato delicioso: macarrão sem ovos com molho pesto e tomate seco. O Steve usou para o pesto: amendoim, orégano, azeite, farinha de castanha de caju, sal, alho em pó.


Receita do pesto
  • 1 xícara de amendoim e castanha de caju
  • temperos: orégano, sal, alho em pó ou moído
  • azeite

Bata tudo no liquidificador ou processador e envolva o macarrão nesse molho.

Sempre verifique a embalagem do macarrão antes de comprar, não compre com ovos. Os macarrões tipo grano duro e integral quase sempre são isentos de origem animal.


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