Broa de milho mineira vegana

Broa de milho

Adaptei uma receita de broa de milho que está dando certo aqui em casa.


Broa de milho

• 4 xícaras de farinha de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de côco ralado
• 1 colher de erva-doce
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de água
• 1 colher de fermento em pó para bolo

Misture todos os ingredientes, o fermento é sempre no final, depois de tudo estar misturado. Forno médio.

Prá quem não tem "grill" no forno, como eu, vire as broas quando estiverem douradas, para dourar dos 2 lados.

Ah! Dica: untei a fôrma com óleo, depois salpiquei açúcar, fica ainda mais delicioso!

Steve aprova salada de frutas