Tempurá vegano

Tempurá de batatas e cebolinha

Alternativa rápida para o jantar

À noite o Steve fez tempurá de batatas com cebolinha.

Ingredientes:

• cenoura e batata em tirinhas compridas (pode utilizar ralador grosso na transversal)
• cebolinha picadinha 
• sal a gosto
• farinha de trigo
• óleo para fritar

Misture a farinha de trigo na água até formar um creme consistente, mexa com garfo.
Passe os legumes nesse creme e frite imediatamente em óleo quente.
Escorra em papel toalha e sirva imediatamente.