sábado, 12 de janeiro de 2013

Tempurá vegano

Tempurá de batatas e cebolinha

Alternativa rápida para o jantar

À noite o Steve fez tempurá de batatas com cebolinha.

Ingredientes:
  • cenoura e batata em tirinhas compridas (pode utilizar ralador grosso na transversal)
  • cebolinha picadinha 
  • sal a gosto
  • farinha de trigo
  • óleo para fritar

Misture a farinha de trigo na água até formar um creme consistente, mexa com garfo.
Passe os legumes nesse creme e frite imediatamente em óleo quente.
Escorra em papel toalha e sirva imediatamente.


2 comentários:

  1. Oi Laura! Conheço esse prato como "kartofel puffe". Uma delícia com purê de maçãs ou salada de alface...
    Bjs, Mirian

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  2. Oi Mirian querida! Adoro esse prato, rápido e delicioso!

    Ei, me passa a receita do purê de maçãs! rs

    Beijos

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