sexta-feira, 16 de maio de 2014

Sanduíche de metro



Sanduíche de metro

Outro dia recebi uma encomenda pra fazer um sanduíche de metro. Recheio: cream cheese caseiro vegano, pasta de azeitonas, azeitonas verdes e pretas, tomates, pimentão amarelo, rúcula e alface.

Que delícia que ficou! Agora toda semana em casa faço também.


Pasta de azeitonas

  • azeitonas pretas sem caroço
  • sal, salsinha a gosto

Bater no liquidificador ou utilizar o mixer até ficar uma pasta homogênea.


Receita de cream cheese caseiro

  • 1 bloco de tofu firme
  •  sal, azeite e limão a gosto

O cream cheese fiz assim: bati o tofu no liquidificador com sal, azeite e limão, tudo a gosto.
Perfeito!

2 comentários:

  1. Boa noite! Gostaria de saber onde vc compra esse pao de um metro?
    Obrigada
    Glaucia

    ResponderExcluir
  2. Boa noite! Gostaria de saber onde vc compra esse pao de um metro?
    Obrigada
    Glaucia

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