terça-feira, 31 de maio de 2016

Bolo de café



Bolo de café
Outro dia sobrou muito café, resolvi fazer um bolo.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de café (não quente)
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de fermento para bolo
  • opcionais: ameixas, uvas passas, pedaços de chocolate sem leite

Misture todos os ingredientes numa bacia; a massa deve ficar com consistência de creme de leite, não pode ficar líquida nem firme. Essa massa deve ser misturada delicadamente com colher de pau, não deve ser batida rápida ou na batedeira. Forno médio por 40 minutos.

Bom apetite!



5 comentários:

  1. Tô louca pra fazer esse bolo!
    Adoro seu blog, obrigada por repassar seus conhecimentos!
    Bjo

    ResponderExcluir
  2. Tô louca pra fazer esse bolo!
    Adoro seu blog, obrigada por repassar seus conhecimentos!
    Bjo

    ResponderExcluir
  3. Como você fez a cobertura? Obrigada

    ResponderExcluir