Sorvete de frutas natural

Sorvete de bananas com cranberries

Sorvete de frutas natural

Já me sinto em pleno verão! Com todo esse calor de São Paulo, nada melhor que sorvete todos os dias! E que tal um sorvete sem colesterol, sem lactose, sem açúcar porém muito doce, sem nada de conservantes, aromatizantes artificiais e repleto de sabor?

Ainda melhor: vc pode fazer na sua casa!

• basta congelar frutas maduras picadas a seu gosto, 
• depois bata no liquidificador até se tornar um sorvete de massa.

Os liquidificadores residenciais não têm potência para isso, então a solução é pulsar, desligar, abrir e mexer com uma espátula, fechar a tampa, pulsar novamente, e repetir o processo até a farofa de frutas congeladas se tornar uma massa igual sorvete.

Atenção!

Utilize o liquidificador sempre com muito cuidado, somente coloque colher ou espátula dentro quando estiver desligado, em hipótese alguma nunca tente enfiar algo dentro quando estiver ligado/em funcionamento, pois as lâminas sugam tudo para baixo.

Vídeo do sorvete

Eu fiz um vídeo de como fazer sorvete, assista no Youtube!

Ameixas e cranberries desidratadas, e bananas congeladas

Paciência nesse liga-desliga do liquidificador... e mexe-remexe com a espátula...

... o esforço compensa! Olha a massa de sorvete aí :)