Feijoada sem porquinha + Manjar de côco

Feijoada da Gel e da Luciene

Feijoada vegana e manjar de côco

Este final-de-semana fui visitar umas amigas que adoro demais. Me receberam com uma feijoada vegana divina, com direito a caipirinha e tudo mais, e de sobremesa um manjar dos deuses!


"Receita do Manjar dos Deuses da Luciene Cardoso:

• 1 litro de leite vegetal (eu usei o leite de soja da Pura soja);
• 1 xic. de acúcar cristal;
• 1 vidro de leite de coco;
• umas 10 colheres de maizena e coco ralado fresco.

É só misturar tudo, levar ao fogo, depois colocar na forma e por na geladeira.
Desenforme e jogue por cima a calda de ameixa de latinha mesmo.
E, claro acrescente muito amor e boas energias..."

Manjar da Luciene Cardoso - dos Deuses!