sexta-feira, 6 de março de 2015

Bife à milanesa saudável



Ontem deu saudade de comer um bife à milanesa. Fazer na versão vegan é tão fácil e rápido!

Milanesa sem ovos

Ingredientes:
  • 1/2 xícara de farinha de trigo numa tigela
  • acrescente água aos pouquinhos até virar um creme, vá batendo com um garfo. Pode colocar sal, orégano, pimenta-do-reino nessa hora, se quiser.

Molhe o que quiser nesse creme, em seguida passe em pão batido no liquidificador ou farinha de rosca, depois é só fritar! Fica crocante e levinho, perfeito para: coxinhas, hamburgers, nuggets, bananas...

No caso eu fiz proteína de soja em formato de bifes.

Receita em vídeo aqui.


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