segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Cereal com leite condensado de soja no café-da-manhã



Aqui em São Paulo fez calor esse dias, deu ânimo comer frutas de manhã. Preparei um delicioso prato de cereal para cada um, enquando o Steve preparava o cafezinho. Juntei ao mix de cereais: bananas, ameixas secas, e pra dar um toque especial: leite condensado de soja!


Receita de leite condensado de soja caseiro

  • 1 xícara de leite de soja em pó de boa qualidade
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água (pode por um dedinho a menos)
  • gotas de baunilha se desejar

Bata tudo no liquidificador. Está pronto! Conserve em geladeira e utilize sobre frutas, bolos, preparando tradicionalmente brigadeiro, beijinho, cajuzinho etc, também no recheio de bolos.

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