quinta-feira, 6 de junho de 2013

Panquecas americanas



Receita das legítimas panquecas americanas do Steve

  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de açúcar
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de leite de soja
  • 2 colheres de óleo
  • opcional: gotas de chocolate / pedaços de banana / outra fruta que preferir

Misture primeiro os ingredientes secos. Após, o restante, fermento por último.

Use uma frigideira de preferência antiaderente em fogo médio. Coloque 1 colher grande da massa, assim que vir bolhas no meio das panquecas, ou quando as bordas estiverem prontas, vire-as cuidadosamente.

Sirva com melado de cana e cafezinho para acompanhar.



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